12/12/2010

Curare i Disturbi con le Verdure

Quali vitamine contengono le VERDURE? e soprattutto a cosa servono?

Ecco alcune domande che mi sono sempre chiesto e nel quale difficilmente ho trovato una risposta chiara che potesse semplificare e racchiudere un pò il nesso delle proprietà benefiche delle verdure.

E' per questo, che dopo un paio di ricerche e qualche appunto scarabocchiato qua e là, finalmente sono riuscito a prepare uno specchietto riassuntivo, nella speranza di chiarire le idee anche a chi come me non è un dottore, ma ci tiene alla salute! 

Vitamina Disturbo Verdura in cui si trova
Vitamina A Vista, Ossa, Pelle, Denti, Mucose Carote, Zucca, Asparagi, Cavolo
Tiamina B1 Sistema Nervoso Germogli di Grano
Riboflavina B2 Pelle, malattie del ricambio Asparago
Acido Folico B9 Pelle, Denti, Arterie, Globuli Rossi,Crescita dei tessuti Invidia, Verdure a foglia Verde
Vitamina C Capillari, Gengive, Denti,
Infezioni del tratto Urinario
Broccoli, Spinaci pomodori
Vitamina K Crescita, Cure di Antibiotici,
Coagulazione del sangue
Cavolo, Broccoli Cavolfiori, Spinaci
Minerale Disturbo Verdura in cui si trova
Iodio Tiroide Spinaci
Ferro Emorrargie, Ossigenzaione del Sangue Spinaci
Magnesio Ossa, Cartilagini, malattie del ricambio Verdure a foglia Verde
Manganese Energia, Crescita Spinaci
Potassio Acidità del Sangue, Ritenzione Liquidi Spinaci, Asparagi, Pomodori
Selenio Ricambio dei Tessuti Corporei Aglio, Broccoli, Cavolo, Cipolle,Asparagi

Ovviamente è solo l'inizio, mi piacerebbe che tutti voi contribuiate ad aggiornarla ed ingrandirla così da fare una vera e propria raccolta!

Dpo questa semplice spiegazione di "Chi fa cosa" vi lascio, ma tornerò presto per parlarvi delle stesse cose per i frutti.

Non mi resta che augurarvi una buona giornata ed un buon proseguimento ed invirvi alla prossima!